Podhalańska jagnięcina na Allegro bezpośrednio od hodowcy? Nowe propozycje premiera Morawieckiego
Premier Morawiecki zapowiada uwolnienie Rolniczego Handlu Detalicznego (RHD). Obecnie przepisy pozwalają sprzedawać w formie RHD tylko na terenie województwa, w którym odbywa się produkcja albo na terenie województwa sąsiedniego. Zmiany mają polegać na wprowadzeniu możliwości sprzedaży wysyłkowej w ramach RHD na terenie całej Polski.
Podczas debaty o rolnictwie w Balicach premier Mateusz Morawiecki zapowiedział m.in. odchudzenie biurokracji dla rolników; ustawę o rodzinnym gospodarstwie rolnym oraz uwolnienie Rolniczego Handlu Detalicznego dla mniejszych gospodarstw rolnych.
RHD to dla rolników prowadzących gospodarstwa rodzinne nowa forma zbycia wytworzonych przez siebie produktów. Wprowadzone od 2017 r. przepisy ułatwiają prowadzenie produkcji i wprowadzanie na rynek przez rolników żywności w krótkich łańcuchach sprzedaży producent – konsument, bez udziału pośredników.
Według informacji podanych przez portal topagrar.pl Rolniczy Handel Detaliczny w Polsce rozwija się w bardzo szybkim tempie. Obecnie na rynku działa 12 786 podmiotów RHD. Oprócz produktów pochodzenia zwierzęcego rolnicy sprzedają także owoce, warzywa, zboża, przetwory i wypieki. Według danych podanych przez rzecznika prasowego Głównej Inspekcji Sanitarnej na koniec 2020 r. na rynku zarejestrowano 1524 podmioty zajmujące się taką sprzedażą.
Zdaniem izb rolniczych przeszkodą w szybszym rozwoju RHD w Polsce jest koszt badań mikro-biologicznych. W niektórych przypadkach (np. sery, wędliny) należy zapewnić zaawansowany system nadzoru właścicielskiego, który uwzględnia okresowe badania laboratoryjne finansowane przez producenta. Koszt takich badań jest wysoki, niekiedy przekracza wartość produktów wytworzonych w gospodarstwie.
Uwolnienie Rolniczego Handlu Detalicznego, polegające na umożliwieniu rolnikom sprzedaży wysyłkowej w ramach RHD na terenie całej Polski, to szansa na zwiększenie obrotów i wartości sprzedanych produktów. A konsumenci uzyskają możliwość zakupu podhalańskiej jagnięciny bezpośrednio u hodowcy z odbiorem w lodówkomacie lub dostawą kurierem w styroboksie z lodem bezpośrednio do domu.
